大瑪南洋蔬食品牌故事
大瑪南洋蔬食的成立，起因於對於南洋美食的熱愛與堅持。我們深深認為，選擇素食的人，同樣有權利享受美食帶來的樂趣。
而我們的使命，就是藉由我們的全系列南洋產品，將健康與美味並存的理念傳達給消費者。
以天然的原料，結合道地的香料，打造出一種全新的美食體驗。
我們的產品，不含任何動物性成分，更可以讓實行素食、遵從健康飲食的消費者，也可以毫無負擔的享受到我們的美味佳餚。
南洋風味，味覺驚艷
招牌螺螄粉以柳州風味為基礎，結合傳統烹調與現代創新烹煮的技術，獨具匠心地創造出一種兼具口感和口味的產品。
從選材、製作到烹煮，我們都十分注重細節。即使是最微妙的花椒和辣椒，我們都用心去調和，希望能讓食材的風味在餐桌上完美展現。
而我們的螺螄粉，則將這樣的獨特風味，毫無保留地呈現在消費者面前。
一口咬下，就能將滑順的螺螄粉、辛辣刺激的香茅和辣椒，以及醇厚的風味，在口中瞬間釋放出來。
大瑪南洋蔬食，讓你能夠一同享受到異國各地的美食風情，無需遠行，就能品嚐到跨越海洋的美味。
素食堅持，美味無負擔
大瑪南洋蔬食的堅持，不僅體現在品質上，更體現在對於素食的秉持。我們熱愛大自然，尊重每一種生物，更因此堅定地走上了素食的道路。
在製作我們的螺螄粉時，我們絕不添加任何動物性成分，讓螺螄粉可以保持其天然的風味和口感，而不會因為添加了其他成分而改變。
在大瑪南洋蔬食中，素食的朋友更可以一邊享受到口感豐富、風味融合的南洋美食，一邊又能維持素食的原則和健康飲食的生活方式。
與其說我們在製作產品，不如說我們在創造一種生活品質，帶給消費者更健康、更幸福的生活體驗。
品質承諾，消費者的第一選擇
大瑪南洋蔬食從成立至今，始終以提供最優質的產品和最滿意的服務為核心價值。
我們以專業的技術和認真的態度，給消費者帶來最值得信賴的產品。
每一包大瑪南洋蔬食的產品，都代表著我們的努力和堅持。
而這些努力和堅持，也深深獲得了消費者的認同。朝朝暮暮，品牌的成長與歷程，都是我們與消費者一同見證的。
為什麼選擇大瑪南洋蔬食
大瑪南洋蔬食以時令與優質的原料，結合南洋的烹調手法，創造出了別具一格的螺螄粉，葷素的朋友都可以盡情享用。
選擇大瑪，等於選擇了對素食的堅守，選擇了對健康的追求，選擇了對美味的權利。
獨特風味，驚艷味蕾
其中大瑪素食螺螄粉的風味是我們獨家的秘密武器，它是我們產品中最受矚目的亮點。
我們精挑細選最優質的食材，搭配我們精心調製的配方，為消費者呈現出獨一無二的南洋風味。
無論是香茅、辣椒，都在我們的螺螄粉中有著獨特的存在。
我們希望每一種食材都能將自己的特性充分展現出來，讓消費者在品嚐的過程中，能品味到食材間的美妙和諧。
而這份味覺的驚艷，正是大瑪素食螺螄粉帶給消費者的最大驚喜與享受。
純素堅持，健康無負擔
大瑪螺螄粉，從原料選擇到製作過程，以及到最後的呈現，都強調對於素食的堅持。
我們認為，任何渴望美食的人，不論是素食者、或是對食品成分有特殊考慮的消費者，都應該有權利享受美食。
我們的螺螄粉，不添加任何動物性成分，讓素食的朋友可以安心的品嚐，享受到美食帶來的悅趣。
我們將素食的堅持與現代的飲食健康觀念相結合，帶給消費者一個全新的飲食體驗。選擇大瑪南洋蔬食，讓您的健康生活方式多一份美味與自信。
品質保證，消費者的第一選擇
我們一直深信，品質是一個品牌譽耐久的關鍵。因此，我們以最嚴謹的態度，對待每一個製作過程，每一包產品，每一位消費者。
每一位選擇大瑪南洋蔬食的消費者，都是我們最大的驕傲。
我們會繼續提供最優質的南洋風味系列產品，並以最誠摯的服務態度，為您的生活增添更多的甜美與健康。大瑪南洋蔬食，用優質的品質與口碑，成為了消費者心中的第一選擇。
批發與團購優勢
大瑪南洋蔬食的批發與團購，不僅讓您享受到最物有所值的產品，還能為您提供最貼心的服務。無論是您是商家還是消費者，我們都將用最真誠的態度，為您提供最好的產品與服務。
價格優惠，物超所值
我們的批發與團購價格，帶給您無可比擬的優惠。無論是選擇大量批發，或是小團體的團購，我們都能提供最具競爭力的價格。
我們希望每一位消費者，都能以最合適的價格，獲取最高的品質。在大瑪，您的每一筆花費，都能達到最大的價值，這就是我們對消費者的承諾與期許。
品質優良，消費者的回購首選
我們以堅持品質優良的產品為榮，在消費者心中建立了良好的口碑。
我們團購第一名的大瑪螺螄粉，無論從口味、品質到包裝，都受到了消費者的高度肯定。
因此，無論是批發商或是消費者，都總是愛不釋手，一再回購我們的產品。
我們的產品優良品質，使我們的批發與團購服務，成為消費者回購的首選。
服務周到，購買無煩惱
購買大瑪南洋蔬食的素食系列產品，不只是買產品，更是買到一份貼心的服務。
無論是對於產品的詢問、訂購流程，或是產品的售後問題，我們都有最專業的團隊，隨時待命，為您解答每一個疑問。
選擇大瑪南洋蔬食系列產品的批發與團購，採購從未如此輕鬆愉快。我們的親切服務，讓您在選購過程中，成就一種滿足與宴會的享受。
結語：與大瑪南洋蔬食共創未來
與大瑪南洋蔬食的合作購物體驗
我們嚴選的各項品牌，每個產品充滿天然的風味，並且注重營養和健康。我們與大瑪南洋蔬食合作，希望能帶給大家最好的購物體驗。
透過一步到位的購買流程，你可以方便且快速地選購到最優質的南洋風味產品。
大瑪南洋蔬食的承諾：更健康、更環保的飲食健康解決方案
大瑪南洋蔬食的承諾不僅是提供高品質的南洋風味產品，同時也是為消費者提供更健康，更環保的飲食健康解決方案。
通過一步到位的素食產品的安全把關，你可以體驗到大瑪南洋蔬食的專業和關懷，共同與我們創建一個更美好的未來。
官方臉書：https://www.facebook.com/damavegan
電話：04-2316-8222
地址：407臺中市西屯區甘肅路二段58號1樓
板橋素食螺螄粉推薦工廠大瑪南洋蔬食是一個專注於提供高品質、風味獨特的南洋蔬食美食的品牌，結合了豐富的南洋風情與現代健康飲食的理念。我們的產品不僅追求味道的極致，更融入了全面的營養考量，致力於為每位顧客帶來健康而美味的餐飲選擇。
首先，大瑪南洋蔬食的產品使用的都是精選的天然原料，絕無添加任何人造色素或防腐劑，保證食物的純淨與安全。我們尤其注重食材的新鮮，從蔬菜到香料，全部都是經過嚴格篩選的高質量產品。這不僅使得每一口都是對自然最直接的體驗，同時也保護了您的健康。臺南酸辣粉泡麵哪裡買的到
再者，我們了解現代消費者對飲食便利性的需求，因此大瑪南洋蔬食特別推出了一系列方便快捷的即食產品。這些產品經過精心設計，不僅保留了食物的營養價值和風味，更可以在繁忙的生活中，快速為您提供一餐健康美味的蔬食。南投螺絲粉哪裡買的到
最後，大瑪南洋蔬食致力於提供卓越的客戶服務。我們的團隊始終準備著解答任何疑問，並接受各種建議，以不斷提高服務質量和客戶滿意度。我們相信，通過我們的努力，能夠使每一位顧客的餐飲體驗都變得無可比擬。臺中素食螺絲粉推薦團購
現在就來試試大瑪南洋蔬食的產品，讓您的餐桌添增色彩，同時享受健康、美味的南洋蔬食美食！不論是日常餐點還是特別場合，大瑪南洋蔬食都是您最佳的選擇。立即訪問我們的網站，或是來電訂購，開啟您的美食之旅！我們期待成為您餐桌上的常客，一起享受健康和美味的生活。南投螺螄粉泡麵團購
溫暖的祖國 文/張春波 金秋十月，“中國”兩字格外珍重，“祖國”一詞特別溫暖。 國慶日，是建國的象征，因而有著深刻的紀念意義。有的國家，國慶日的年代漫長久遠，人民感到幸福安康；有的國家，政局不穩，國慶日也隨之變更不停，人民感到動蕩不安；有的國家，割據分裂，明明血脈相承，卻有不同的國慶日，這樣的民族，心靈上傷痕累累；有的國家，經歷了分裂之痛后，國慶日又終歸統一，這樣的民族，精神上凝聚向心。 我們的祖國歷史悠久，朝代眾多，國之大喜大慶莫過于帝王的登基和誕辰之日。因而，這些所謂的“國慶”僅僅是一個對少數封建統治者有意義的特殊日子，與今天的國慶日有著本質的區別。一朝國君一個年號的頻繁更替，見證了一個民族的滄桑歷史，讓人扼腕嘆息。但我們的祖國沒有沉沒，在亞細亞的東部，用寬厚的心胸，將炎黃子孫攬于懷中，支撐起民族的血肉與骨骼，在世紀風雨中從容地走出，建立了偉大的中華人民共和國，讓人倍感自豪與溫暖！ 盡管在發展過程中經歷了許多的波瀾沉浮，走過了許多的曲折彎路，但中國都挺過去了。記得一位政治家說過：“建國10年的國家一定有很多艱辛；建國20年的國家一定有很多經典；建國30年的國家一定有很多成就；建國40年的國家一定有很多傳統；建國50年的國家一定有很多故事。”中國，一個有著56個民族的國家，在長達69年的時間里，在經歷了國內國際許多嚴峻考驗之后，依然邁著穩健的步伐譜寫著春天的故事，這是相當不易的，也是令人感慨萬千、溫暖自豪的。這是一個追求進步的中國；這是一個豪情奔放的中國；這是一個巍然屹立的中國。如今，我們的國慶日，已變成大江南北的中國人最盼望的假期，人們為祖國慶典，也為自己慶典。 日常生活中，無論是辛勞的農民，勤勉的工人，還是求真的學者，創業的華僑，都深深地感受到了祖國的溫暖——具體而又抽象的溫暖，遙遠而又切近的溫暖，真情而又細膩的溫暖。因為這些，讓我們手挽手，肩并肩，豪情萬丈地唱一首祖國頌歌，為明天喝彩，為十月高歌！ 細細思量，中國的國慶日真是一個溫暖的好日子…… 祝福我的祖國 文/蝶戀花.杏花雨 一曲振奮人心的國歌驚醒了程曦的寂靜，一群翩翩起舞的人們用舞姿抒懷今天的歡躍。人們懷著無比的激動，早早地到縣城濱河文化廣場唱歌跳舞，傾訴內心難以言表的喜悅。因為今天是中華民族普天同樂的日子——祖國母親的第70個生日！ 記憶又回到了70年前那開天辟地的一天。拂曉時分，早已從祖國各地趕到天安門廣場上黑壓壓的人群翹首以盼。不久，城樓上出現了億萬人民熟悉的身影——偉大領袖毛主席。人們屏住呼吸聆聽，很難想象數百萬群眾齊聚的天安門廣場，竟如黎明前的安靜！當毛主席用鏗鏘有力地的聲音宣布著“中華人民共和國成立了！”只沉靜了短短一秒鐘，瞬間的沉默被一陣“毛主席萬歲！中華人民共和國萬歲！”這突如其來的歡呼聲所打破。聲音響徹華夏九州，震驚五湖四海，它向世界宣告著新中國從此站了起來，中華雄獅已聳立在世界東方！ 時間能帶走世間的一切，卻沖不掉那一段不堪回首的記憶。宛如100多年前的那槍炮聲，英國侵略者從海上氣勢洶洶開來，挑起了一場鴉片戰爭。他們用中國發明的火炮，強行轟開中國的大門。不戰而敗的清政府，竟然乞和。列強們提出了一系列他們所制定的游戲規則——失敗者必須將土地和金錢“贈送”勝利者。人們這才真正意識到了“落后就挨打”的含義。頃刻間，中國仿佛做了一場駭人驚悚的噩夢，而這僅僅只是噩夢的開始。 甲午一戰驚天人！滿面濃煙彌漫著黃海上空。日本侵略者舉全國之兵，公然向中華民族宣戰！但歷史總喜歡和人開玩笑，這個猶如彈丸之地的島國，打倒了稱霸數千年的東方巨人。列強們掀起了一陣瓜分中國的狂潮！八國聯軍浩浩蕩蕩地開了進來，在北京燒殺掠搶，無惡不作。千年古都、祖國母親第一次遭受了慘無人道的“侮辱”。不久，日本侵略者又一次發動了侵華戰爭。南京城被攻陷了，曾富饒的城市一夜間成了人間地獄。 在鴉片侵蝕了國人時，林則徐毅然決然地站了出來，在廣州進行“虎門銷煙”。漫天的煙霧向世人展示了中國人民禁煙的決心，打擊了外國侵略者囂張的氣焰！戊戌六君子血諫清政府力行維新制度。國父孫中山先生十月圍城，發動了辛亥革命，使民主共和的旗幟第一次飄揚在中國的上空！“外爭國權，內懲國賊，還我青島，廢除條約！”北大學生與工人以集體罷工的方式捍衛著國家尊嚴，使新民主主義在中國誕生，無產階級從此登上了政治舞臺，成為挽救中國的救世主。聶耳用一曲《義勇軍進行曲》鼓舞了勞苦大眾的勇氣，激發了國人的愛國情懷，使陷入水深火熱的中國人重新點燃了光明與希望！毛澤東曾用他那寬硬的肩膀扛起建立新中國的重任，推翻了壓在中國人民身上的三座大山。周恩來為中國之崛起而讀書。鄧小平在貧瘠的土地上規劃出了一條屬于中國特色的社會主義道路，改革開放的春風吹開了朵朵繁榮之花！ 曾記否？當奧運會的圣火在北京點燃時，當諸多國家加入到中國倡辦的亞投行時……世界為之驚嘆，中國人歡呼躍雀，我們心中的那種自豪感、榮耀感早已無法用語言來形容！ 被列強凌辱的時代已經一去不復返，如今的中國宛如一條騰飛的巨龍，無論是經濟、文化、科技，都算得上世界數一數二的超級大國！ 我們祝福您的生日，我的祖國，愿您永遠年輕，永遠昌盛。太多的話語無法表達，內心的激情無以言表。讓我們沿著革命先烈開辟的道路，不忘初心，奮勇前進，戰勝萬難，為實現偉大的中國夢、全面絕勝小康、建設幸福美麗康樂向前向前向前…… 我愛祖國 文/楊長明 我愛我的祖國，我愛祖國的每一座山，我愛祖國的每一條河，我愛五星紅旗，我愛唱雄壯的國歌。 我愛您，偉大的祖國，您地大物博，有無數忠誠兒女。有黨的堅強領導，有英明的領袖掌舵。 我愛我親愛的祖國，您有慈母般的溫暖，您的胸懷是多么寬闊。絲綢之路連歐盟，大國外交能使萬邦和。 我愛我強大的祖國，您鑄就鋼鐵長城，您具備創新發展的風格。萬眾一心同心同德，復興路上勇拼搏。 祝福祖國 文/姜子謙 又是一個灑滿金色的秋天，又是一個喜獲豐收的季節，我們偉大的祖國即將迎來第六十四個生日！神州大地，國旗飄揚，歌聲如潮；960萬平方公里的土地上，到處充滿著夢想的活力，到處洋溢著勝利的豪情。置身于十月空曠的原野，看江山多嬌的祖國，聆聽國歌蘸著血和汗的旋律，用生命的音符譜就的樂章，令人激情奔涌感慨萬千。 偉大的祖國，你曾經困擾在天地蒼茫之間，苦難的銼刀次第刻進你的肌膚，在華夏這片熱土上演繹著悠久的故事，構筑世間最偉大最神圣的風景——東方巨龍！在告別了昨天的風雨和寒冷以后，你像浩瀚大海一艘遠征的巨輪，你像冉冉東升的一輪紅日，你像吹拂廣袤大地的縷縷春風……六十四年風雨兼程，六十四年春華秋實。為了撫平祖國母親臉上的皺紋和憔悴，沙海中奔涌著滾滾的油龍，升騰的火箭釋放出歡樂的大波，林立的高爐綻放絢麗的春花，通訊衛星高唱著激越的贊歌，漫長的海岸線寫成立體的詩行，一片片責任田生長出噴香的碩果。 如今的祖國微笑著，微笑著向貧窮告別，微笑著向小康邁進，微笑著挺進西部大開發，微笑著登上高高的三峽大壩，微笑著走向火箭發射場，向宇宙發表積壓了五千年的藍色宣言；微笑著，走進先哲導師和領袖的著作；微笑著，高揚十八大的旗幟，去尋找、去開拓中國改革開放的又一個新里程。 新的里程，新的起點；我們在十月集合，我們從十月出發。面對鮮紅的國旗，聆聽雄壯的國歌，我們豪情萬丈，我們激情滿懷；我們放聲歌唱，我們舉杯祝福。 祝福你，神舟十號的凱旋喜訊昭示著東方睡獅的蘇醒；祝福你，西部大開發乘改革開放的春風一路高歌；祝福你，三峽工程舉起炎黃子孫震驚世界的宏大氣魄；祝福你，青藏鐵路托起神州騰飛的巨臂；祝福你，奧運金牌展示著體育健兒走向世界的自豪；祝福你，救災戰士的風采體現了眾志成城戰勝災害的驕傲…… 祝福你，祖國。祝福你，邊防戰士樂為人民安寧餐風飲露；人民教師為培育國家棟梁甘受清貧；高校畢業生走創業之路無怨無悔；災區人民為國分憂自立自強重建家園…… 祝福你，祖國。祝福聲中盛滿了十月里綻放的笑容，祝福聲中蕩漾著十月里瓜果和稻谷的飄香，祝福聲中涌動著十月里滾滾車輪創造的激情，祝福聲中表達了13億中華兒女共筑中國夢的豪邁！ 祝福明天。祝福聲中，萬里長城以巨龍的雄姿沖天騰起，13億中華兒女向著十八大指引的目標腳步匆匆。讓我們以信念引領信心，以意志引領勇氣，執著于紅楓葉般的熱烈，把時間和汗水朝理想播灑，在堅實的行動中持之以恒地繪出希望的彩虹，創新美好的明天！ 喜悅源自我的祖國 文/王文 總有一種喜悅讓我心潮蕩漾，這就是祖國前進的步伐如此鏗鏘。六十四年的夢幻，承載了華夏子孫太多的心酸和太多的希望；六十四年的臺階，鋪滿了炎黃兒女太多的汗水和太多的收獲；六十四年的變遷，揮灑著龍的傳人太多的豪情和太多的文明……總有一種力量讓我春風滿面，這就是投身祖國經濟建設，哪怕做一顆永不生銹的螺絲釘，哪怕當一粒默默無聞的鋪路石！我總能看到，神州處處升起的旗幟的高度，飄揚著會心的微笑；我總能聽到，大河上下激越著爽心的樂符，響徹著東方的節奏；我總能感受，長城內外藍圖描繪著美好的理想，計劃激勵著奮進的步伐……最終，捷報、自豪、國威、實力和喜慶屬于祖國和祖國的發展。 我們對著太陽說，太陽笑了，六十四年來，日子一直沿著我們的意愿溫暖。 我們對著鮮花說，鮮花開了，六十四年來，生活一直沿著我們的期望芳香。 我們對著旗幟說，旗幟紅了，六十四年來，人生一直沿著我們的高度燦爛。 …… 是的，祖國大地上充滿著喜悅，如今，喜悅的詩箋上寫滿驕傲的篇章：抬頭見喜、人杰地靈、惠民工程、和諧發展、擴內需保增長、經濟復蘇。中國的喜悅總是如期而至，如期而至的中國喜悅就是如此動人、美妙、豐富和深刻！ 祝福您 祖國 文/梁偉 國慶的盛典，紅旗招展，禮炮轟鳴，彩球飛舞，燈籠高掛。中華人民共和國萬歲的聲浪撼天震地，祝福的歌聲飛揚，越過時空，回蕩在長城內外、大江南北，回蕩在神州的遼闊疆域，回蕩在華夏的每一寸土地。江河奔騰，大海歡躍，高山回應，五十六個民族用金秋的碩果，十三億華夏兒女用一顆顆赤誠的心，在中華民族巨龍凌空騰飛的時候，迎來了祖國母親的第六十六個生日。 回顧歷史，思緒萬千，歲月的長河在訴說：祖國經歷過無數次風暴和無數個黑夜與黎明，鐵血兒女，幾代英雄，多少可歌可泣的故事，構成了一幅幅艷然而滄桑的畫面。刻骨銘心的是那年十月，當隆隆的禮炮聲如驚雷沖破萬里長空，揮舞的紅旗以萬鈞之勢橫掃了歷史的陰霾，古老的神州大地迎來了新生和黎明，在陽光燦爛的日子里，我們告別了屈辱和悲哀，告別了苦難與艱辛，告別了迷蒙與黑暗，迎來了尊嚴與自強，迎來了自主和富強，迎來了光明以及紅旗上那五顆璀璨的金星。中國共產黨帶領華夏女兒，以自新、自救、自立、自強的信心，不滅的夢想，把命運牢牢掌握在自己手中，滿懷豪情開始了實現國家富強、民族振興、人民幸福的偉大征程。人民收獲民主、自由、幸福，祖國收獲獨立、繁榮、昌盛，從此有了一片供億萬人民安居樂業的熱土，有了一片供炎黃子孫自由呼吸的藍天，有了一個供五十六個民族成長的搖籃。 祖國，是一代代華夏兒女用心筑起的家園，越來越好，越來越美。廢墟中崛起，救亡中重生，一代代英雄豪杰為您的尊嚴拋灑熱血，一輩輩仁人義士為您的榮耀鞠躬盡瘁。惟其之難，讓我們更加團結，奮發努力；惟其之進，使我們信心百倍，步伐堅定。聆聽66年鏗鏘腳步，迎著東方旭日的朝陽，每一面旗幟都是國人心中澎湃的力量；放眼66年滄桑巨變，目睹東方巨龍的騰飛，每一點紅色都是國人奮進的音符。祝福您，祖國。十三億華夏兒女高唱著同一首美好的頌歌，喜慶的禮花把您照映得更加絢麗多彩，我們為您六十六年的偉大成就感到自豪，感到驕傲。 “東方欲曉，莫道君行早。踏遍青山人未老，風景這邊獨好。”今日的祖國，已巍然屹立在世界的東方，像沖天騰飛的巨龍，叱咤時代的風云。每一個炎黃子孫的臉上，都跳躍著一片紅色的希望；幸福的淚水，折射著眼中五星的鮮亮。祝福您，祖國。六十六大慶將成為時代高昂的主旋律，指引我們手拉手、肩并肩，下深水、涉險灘，破藩籬、掃障礙，蘸著拼搏的血汗和創新的智慧，用心跳起龍的舞步，用生命托起龍的脊梁，高高揚起中國航船的風帆，朝著中華民族偉大復興的光輝彼岸破浪前進，推動中國始終走在時代前列，描繪出更加絢麗、更加繽紛的明天畫冊，實現充滿生機和希望的中國夢。 >>>更多美文：好文章
看見美麗人生， 寫好先進技術。 保護好國家， 負出勇敢自己。 >>>更多美文：自創詩
好的小說，無非是講人與人的關系。關系構建好了，人物自動往前走，上街、說話、打架、行善、發生什么、不發生什么，都是注定的，作者只能袖手旁觀。 好廚師，無非是講菜與菜的關系。一頓飯菜，什么是主、什么是次，哪個該葷、哪個該素，哪個宜重油濃醬、哪個要清淡自然，都要注意。具體到某一道菜中，什么食材為主，什么食材為輔，不可本末倒置、喧賓奪主；一種食材的質地、口感、氣息，與另一種食材的質地、口感、氣息，都要相宜才好。蔥姜蒜椒之流，香則香矣，不可無，也不可盡用，取舍標準在于，看它是否在色、香、味上對主菜有所裨益和彰顯。這些關系處理好了，菜肴則煥發其本色滋味。好廚師如同好小說家，無非是順水推舟而已。 從來至美之物，皆有孤獨之感。日本電視劇《深夜食堂》里，蕭瑟的冬日常有人鉆進小酒館喝一杯小酒，吃的東西簡單至極。有時就是“一小鍋無滋無味的水煮豆腐”，居然也令劇中人有驚艷之感。豆腐，本是至美之物，怎樣的烹飪手法都適宜，即便只加幾片白菜，放在清水里煮出來，也自有一番滋味。 所謂“無滋無味”，其實并不壞，乃大滋味也。我現在就喜歡這種吃法，白菜與豆腐同煮，不放一滴油，只撒幾粒鹽，足矣。如果正好還有幾顆瑤柱、幾片百合，一并丟入，則味更佳。瑤柱的咸鮮、百合的爽潔，都化出來，對白菜豆腐有所補益，湯水味道就更鮮美醇厚一些了。 衣裳有正色，飲饌有正味。我近日小恙，沒有出門，在秋陽下讀《心經隨喜》。作者解說《心經》里的“不增不減”，說到李白的《烏棲曲》與蘇東坡的《赤壁賦》，都不能增一字，也不能減一字，以別字來替換也不行，這便是恰到好處，不增不減。我以為，從飲食上來說，也是如此，不增也不減，乃正味，亦是至味。這個正味，是符合自然之道的味，它的甘甜，是菜蔬本身的甘甜；它的清爽，也是得自日月山川的清爽。 翻閱《遵生八箋》，說到一位僧人吃飯總是先吃三口白飯：“第一，以知飯之正味。人食多以五味雜之，未有知正味者，若淡食，則本自甘美，初不假外味也。第二，思衣食之從來。第三，思農夫之艱苦。” 且先吃三口白飯，這就是正味。我從小受到的教育，一碗飯端起來，第一口必須先吃飯，而絕不能還沒有吃飯就下筷去夾菜吃。這已經成為習慣，成為潛意識的行為。現在在餐桌上，我常會觀察，發現年紀大一點的人，一般都會有這樣的習慣。而年紀較小的人，幾乎都不會有這樣自然而然的行為。在我小時候，長輩對孩子生活習慣的教育，一是一，二是二，不容置疑。現在的教育則更寬容，率由天性，自在生長，是一大進步，但有些傳統的東西，卻于不知不覺之中遺失了。 現在，忽于古書中讀到“先吃三口白飯”，仿佛一下子為生活找到了本源。先得其正味，方知事物本身的甘美。于光怪陸離的人世間，也不至于迷失方向。 >>>更多美文：空間美文
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